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菜谱
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1.
家庭烹调一本通
订购中
著者:
李建华主编
出版社:
珠海出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/621
在馆信息
2.
佳肴菜根香
订购中
著者:
舒国重
出版社:
重庆出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/948
在馆信息
3.
中国南北名菜谱.第一分册,烹调基础知识与操作技术
已借26次.
订购中
著者:
中国人民解放军空军后勤部军需部编
出版社:
金盾出版社
出版日期: 1986.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/849
在馆信息
4.
私房菜里的学问
订购中
著者:
崔俊
出版社:
远方出版社
出版日期: 2008.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/T1103
在馆信息
5.
四季养生与食疗
已借2次.
订购中
著者:
曾郁娟,曾婉芬编著
出版社:
金城出版社
出版日期: 2006.1
文献类型:
图书 , 索书号:
R212/外R1102
在馆信息
6.
小家厨艺跟我学
已借1次.
订购中
著者:
梁伦伟
黄秀英
晓凤
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/330
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7.
厨师学艺.甜菜篇
已借6次.
订购中
著者:
张延年主编
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/803
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8.
厨师学艺.汤菜篇
已借5次.
订购中
著者:
张延年
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/803
在馆信息
9.
米其林餐厅最受欢迎的100道料理:美味绝配100款红酒
已借49次.
订购中
著者:
李宝恩
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2014.03
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/310
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10.
李时珍,我的私人营养师
已借2次.
订购中
著者:
李时珍
出版社:
岳麓书社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/398
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