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  1. 基本知识 x
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1.
出版社: 珠海出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/621
2.
著者: 舒国重
出版社: 重庆出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.182.71/948
3.
出版社: 金盾出版社   出版日期: 1986.6
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.182/849
4.
著者: 崔俊
出版社: 远方出版社   出版日期: 2008.9
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/T1103
5.
四季养生与食疗 已借2次.
出版社: 金城出版社   出版日期: 2006.1
文献类型: 图书 , 索书号: R212/外R1102
6.
小家厨艺跟我学 已借1次.
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.117/330
7.
厨师学艺.甜菜篇 已借6次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/803
8.
厨师学艺.汤菜篇 已借5次.
著者: 张延年
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/803
9.
著者: 李宝恩
出版社: 浙江科学技术出版社   出版日期: 2014.03
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.12/310
10.
著者: 李时珍
出版社: 岳麓书社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: R151.3/398