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1.
粮油食品微生物学
已借4次.
订购中
著者:
蔡静平主编
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/961
在馆信息
2.
微生物在肉类加工中的应用
已借1次.
订购中
著者:
张元生
许益民
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1991.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/809
在馆信息
3.
食品微生物学基础
订购中
著者:
M.L. 菲尔斯
M.L. Fields
出版社:
人民卫生出版社
出版日期: 1987.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/109
在馆信息
4.
食品生物污染控制与检验
订购中
著者:
宋明昌
出版社:
中国计量出版社
出版日期: 2001.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/919
在馆信息
5.
现代发酵微生物实验技术
订购中
著者:
诸葛斌
诸葛健
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011.03
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ920.1/841
在馆信息
6.
发酵食品微生物学
已借4次.
订购中
著者:
[英]伍德(Brian J.B.Wood)主编
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2001.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/020
在馆信息
7.
石油发酵
订购中
著者:
石油发酵研究会
出版社:
科学出版社
出版日期: 1973.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ92/901
在馆信息
8.
肉及肉制品微生物监测应用手册
订购中
著者:
雷质文
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2008.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.7/280
在馆信息
9.
英汉发酵工业词汇
订购中
著者:
天津工业微生物研究所
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1986.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ92-61/264
在馆信息
10.
生物传感器
已借2次.
订购中
著者:
司士辉
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TP212.3/995
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